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    梁山红太阳淀粉制品：甘薯粉絲红薯粉丝中，土豆淀粉颜色较白，全透明；红薯粉丝性价比高的是乳白色全透明，稍微变黄，除此之外因为用的地瓜原材料类型（黄瓤地瓜、红瓤地瓜、紫红薯）各有不同，再有深褐色，深灰色的红薯粉丝。好的红薯粉丝火烧后有类似烤地瓜的焦糊味儿。土豆淀粉通常不用以粉絲生产，有的地方为了能控制成本，以土豆淀粉和玉米粉相混合来制作，假冒口味不错的红薯粉，但这样的红薯粉丝不抗煮。正常粉絲、红薯粉丝的颜色稍微偏暗，接近淀粉原色。
       梁山红太阳淀粉制品山东省粉条厂：红薯粉丝有优良的附味性，它能吸附各种美味汤底的味儿，再加上红薯粉丝本身的柔润嫩滑，更为爽口宜人。
山东省粉条厂：红薯粉丝的颜色粉丝和红薯粉丝是以豆类、甘薯和杂粮为原材料生产制作而成的丝状或条状干燥淀粉制品，其原材料决定了粉丝的质量。各有不同原材料生产出来的粉丝其颜色是各有不同的。红薯粉丝里蕴含糖类与碳水化合物、膳食纤维素、蛋白、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等多种多样矿物。