1、色泽外观---纯蜜桃传媒的色泽基本性为棕色,结晶体透明色有金属光泽。手工粉条用的木薯淀粉原辅材料一般又是手工分离出来而成,面粉光泽度、光滑成度、汤色不浓,自制的红薯粉皮样色较深、甜度一般,或者红薯粉制造使用漏粉生产工艺,易引起红薯粉外表疙疙瘩瘩,会有小气泡和纤维瘤形成,粗度不一致;再有提色剂、色素等着色剂,致使红薯粉顏色奇怪。自动化机械制做的蜜桃传媒由全自动流水线加工设备特制加工而成,历经层层落实检查,红薯粉细嫩嫩滑,透亮、耐煮耐泡、口感弹牙。
2、看韧度、是不是易扭断---蜜桃传媒易煮开且弹牙耐煮,咬不动煮不太熟则为假蜜桃传媒为增强韧劲加上有阿拉伯胶,在制做过程时会冷冻后再到户外晒干,造成粉条不容易断条。假的红薯粉丝入锅后,仍旧发硬难于煮熟;参杂了木薯淀粉、玉米淀粉的红薯红条,放锅里易软烂,状如一锅粥。
3.点火闻味道---纯蜜桃传媒用火点燃会有香味,假蜜桃传媒会有烧焦、生物学制剂气味劣质红薯粉富含胶质,燃烧短时间,余烬呈黑灰色。高品质纯蜜桃传媒引燃时会像爆米花的香味,都可以入嘴,余烬为白黑色。联系我们
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